It’s up to you, New York, New York
A New York név ugyanazt jelenti világszerte, mint Budapesten: egy magával ragadóan izgalmas, pezsgő szellemi és kulturális központot. Csakhogy míg a világ többi részén a sohasem alvó amerikai nagyvárosra asszociálnak, egy vérbeli budapestinek a legendás körúti palota jut az eszébe először. »
A szakácsművész Mathieu Viannay
Reggel még nem tudtam, hogy a napom a szarvasgombaevés jegyében telik majd. Azt tudtam csupán, hogy Mathieu Viannay-vel, a két Michelin-csillagos lyoni La mère Brazier étterem sztárséfjével van találkozóm. Aki – azon túl, hogy roppant szimpatikusnak bizonyult – rávilágított, hogy a retek, a cékla és a csicsóka is képezheti egy királyi lakoma ugyanolyan rangos részét, mint a libamáj vagy a bélszín. Sőt. »
Szöveg: Kunz Flávia
Fotó: Lipha József
2014.03.20. 09:30
LÉGIES LUXUS
Van-e fokozhatóbb kulináris élvezet egy Michelin-csillagos étteremben elköltött ínyenc vacsoránál? Van. Például egy repülés közben, ég és föld között lebegve, lassan, élvezettel elfogyasztott Michelin-menü. Az Air France év eleje óta többek között ezzel is kényezteti business class utasait – és akkor a többi luxuskörülményeket teremtő újításról még nem is beszéltünk. »
A keresett szó nem lehet rövidebb 3 betűsnél!
Bezárás
Bárány Boldizsár Déván és Csíkszeredán
A Radnóti Miklós Színház jótékonysági turnéra indul a Szent Ferenc Alapítvány gyermekotthonaiba 2013. június 18-ig.
Sebestyén Balázs
Beszélgetés a mai magyar média legfoglalkoztatottabb egyéniségével, aki szerint a szerencse csak a felkészült férfit támogatja. Négyszeres Story-díjas, kétszer kapott Kamera Hungáriát, közönségdíjas,...
Borból kaviárt? Miért is ne!
Új különlegesség született egy csokoládémanufaktúrában: Vanya Gábor, a Vanya Artisan Products Kézműves Manufaktúra mestere olyan borvacsorákra készülő bonbonokkal kezdett kísérletezni, amelyek megőrzik...
HANNIBAL
„Lecter egyfajta dandy, olyasvalaki, aki érzékeny az élet finomságaira, s természetesen bespoke ruhatára van.” (Bryan Fuller, a „Hannibal” című sorozat...
A New York új aranykora
„Kávéház nélkül nincs irodalom.” A Márai Sándortól származó gondolatot választotta mottójául a márciusban újra indult New York Művész...
Steven Eugene Kuhn
Spirituális utazás egy öbölháborús veteránnal, aki Budapesten talált otthonra
A CSODÁK MEZEJE
A kényelmesebbek már az amszterdami Schiphol repülőtér előtt álló buszra szállva megközelíthetik. Akik több napot szánnak Hollandiára, azok Leidenig vonattal utazva, majd onnan autóbuszra ülve...
Szellemek márpedig léteznek...
Szellemek márpedig léteznek - a Budapesti Operettszínházban biztosan. Nem csak szellemekből, de show-elemekből, színes karakterekből és különleges technikai megoldásokból sem volt hiány a Ghost...
EDELÉNY A TALÁNYOK KASTÉLYA
Edelényről, a „Bódva parti Fertődről” a rendszerváltozás óta több rekonstrukciós elképzelés, terv, ötlet látott napvilágot, mint ahány ép ablakkerete volt – egy kanadai üzletember még indián kaszinót is...