Cserna-Szabó András
író, novellista
Szentesen született, 1974-ben. József Attila-díjas
író, novellista, a Magvető kiadó szerzője. Eddig hét
kötete jelent meg, legutóbb a Mérgezett hajtűk című
esszékötet. Szenvedélye a régi gasztronómia. Volt a
Magyar Konyha főmunkatársa, lassan egy évtizede
írja étteremkritikáit a legszínvonalasabb magyar
kulináris magazinnak, a Gustónak, társszerzője volt
a „Jaj a legyőzötteknek!” című katzenjammerológiai
szakácskönyvnek. Arany Fakanál-díjat nyert a Szentesi
Lecsófőző Fesztiválon. Jelenleg írótársával és
barátjával, Fehér Bélával egy gasztronómiatörténeti
munkán dolgozik. Kedvenc szakácskönyve Ínyesmester
1932-es gyűjteménye, kedvenc étele a körmös
pacal, kedvenc itala a Krúdy-fröccs.